ارژنگ امیرفضلی پیش از اینکه در دهه 70 یکی از ستارگان مجموعه «ساعت خوش» باشد، فعالیتش را در تئاتر آغاز کرده بود، او همچنان هم دغدغه بازی در تئاتر را دارد و آنگونه که خودش می‌گوید دوست دارد سالی یک نمایش بازی کند.
این بازیگر این روزها با بازی در نمایش «شب‌بخیر کیارستمی» به‌کارگردانی علی احمدی میهمان «کافه‌تریای» اصلی «تئاتر شهر» است.