مستند «هوبره» در طی حدود ۱۰ سال ساخت، از یک اثر رفتارشناسانه جانوری به یک مستند اجتماعی محیط زیستی تبدیل شد که سازندگانش همراه با آن سختی های زیادی را متحمل شدند.
